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京都・宇治、挽きたて抹茶テリーヌ(シェ・アガタ)シルシルミシルさんデーで登場。贈り物にも人気
テレビ朝日系列「シルシルミシルさんデー」2011年11月13日放送分で紹介された、京都のスイーツ「抹茶のテリーヌ」が注目度急上昇中です。
テリーヌとは、肉をペースト状にしてオーブンで焼いた料理ですが、これをスイーツにアレンジして、宇治抹茶をふんだんに使い、卵や小麦粉、ホワイトチョコレートなどを合わせて、薫り高く焼き上げたものです。
京都府宇治市にある「シェ・アガタ」公式サイトで通販の注文も受け付けられています。
抹茶のテリーヌを含むギフト用セットも販売されています。贈り物・お歳暮などとして、喜ばれそうです。
シェ・アガタ「挽きたて抹茶のテリーヌ」:
http://www.kyoto-sweet.jp/
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