[WA・BI・SA/ワビサ]香ほろん・あずきフィナンシェ・しっとりショコラなど。ヨックモック新ブランド

シガールでおなじみ、ヨックモックから新しいお菓子ブランド「WA・BI・SA」が登場しました。
駅ビルや百貨店などに続々と店舗を展開している、注目のお店です。

[WA・BI・SA/ワビサ]

「WA・BI・SA」のメインラインナップはこちら。

・香ほろん(読み方は「かほろん」です)
ヨーロッパの伝統的なお菓子を、より繊細で味わい深く仕上げたクッキーです。
和三盆、抹茶、いちご、ぶどう、きな粉、などのほかに、季節限定の味も。

・あずきフィナンシェ
生地に飴を練り込み、しっとりしたやさしい食感に仕上げたお菓子です。
中に入れたほっくり小豆との相性もよく、味わい深い和風フィナンシェです。

・しっとりショコラ
チョコレートに和素材を合わせて、コクや甘みを引き出し、しっとりと焼き上げたガトーショコラです。

・焦がしざらめカステラ
和菓子でおなじみのカステラを、きめ細かい泡でふわふわしっとりに焼き上げ、
表面にざらめ糖をふって、キャラメリゼにしたものです。

[WA・BI・SA/ワビサ]

店舗は、日本橋三越本店、西武百貨店池袋店、小田急百貨店町田店、そごう横浜店、そごう大宮店、二子玉川東急フードショー店、ルミネ立川店、アトレ吉祥寺店、渋谷ヒカリエShinQs店、ルミネ北千住店、ラゾーナ川崎店、西武所沢店、名鉄百貨店、大丸梅田店、となります(2018年1月31日現在)。

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